L'ESCARGOT DU TECH BIO
En plein cœur des Pyrénées Méditerranée, cette ferme vous invite à découvrir l’univers fascinant de l’élevage d’escargots petit-gris, élevés en plein air selon les principes de l’agriculture biologique. Passionné par son métier, l’héliciculteur partage volontiers ses secrets et son savoir-faire lors de visites à la ferme — sur rendez-vous.
Et pour les gourmands ? Profitez de la vente directe et laissez-vous tenter par une authentique cargolade, conviviale et savoureuse, organisée sur place. Une belle occasion de goûter au terroir catalan dans toute sa générosité !