LE MOULIN DU LLEVANT
À propos
La Sarl Le Moulin du Llevant est une entreprise artisanale située au piedmont des Albères, entre mer et montage au sud de la plaine du Roussillon.
L’olivier berce le cœur de ce couple catalan qui a entrepris, en 2000, la rénovation d’oliveraies centenaires abandonnées depuis le gel de 1956, ainsi que la plantation d’oliviers et d’autres fruitiers sur des terrains familiaux en friche.
Afin de parachever leurs démarches, un moulin à huile ainsi qu’un point de vente ont été créés en 2005.
Dans un souci de préserver l’environnement, la propriété a été convertie en Agriculture Biologique.
Vente : huile d'olive, olives de table et produits de terroir... Cosmétiques
Abricots, amandes, confitures, noisettes, tomates anciennes, autres fruits et légumes.