CAVE COOPÉRATIVE D'ELNE

La cave coopérative viticole d'Elne illustre le développement de la viticulture collective au XXe siècle dans la plaine du Roussillon.
Créée en 1923 et mise en service en 1924 sous la direction de Jules-Pierre Reverdy, elle résulte de la transformation d’un chai plus ancien.
Elle s’inscrit dans le mouvement coopératif viticole qui se développe fortement dans le département après la Première Guerre mondiale.
Face à l’augmentation des volumes de production, le bâtiment connaît plusieurs phases d’agrandissement, notamment en 1930 puis en 1960-1961 sous la direction des architectes François et Joseph Izard.
Toujours en activité, elle constitue un élément majeur de l’histoire économique et agricole d’Elne.