LES CLOS DE PAULILLES
Situé au cœur du domaine viticole, Les Clos de Paulilles vous accueille autour d'une table vigneronne, proposant une cuisine méditerranéenne fait maison et de terroir mettant à l'honneur les vins de la propriété.
Le chef propose une cuisine raffinée et des spécialités locales autour de produits de saison, issue de notre beau terroir catalan et aux saveurs méditerranéennes. La carte change régulièrement en fonction des opportunités du marché et de l’inspiration du chef.
Fermeture hivernale du 6 nov 2023 jusqu’au mars 2024.
Classements et labels
- Assiette Michelin
- Gault Millau
- Le petit futé
- Qualité Tourisme
- Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine méditerranéenne
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 avril au 31 décembre 2026 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h15 |
| Mardi | Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h15 |
| Mercredi | Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h15 |
| Jeudi | Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h15 |
| Vendredi | Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h15 |
| Samedi | Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h15 |
| Dimanche | Ouvert de 12h à 14h |