El tiempo de sus vacaciones es ociosidad para algunos, actividades para otros, pero siempre acompañado del descubrimiento del sabor de los productos locales, la cocina local.
La felicidad en tu plato es sin duda una composición de frescura, olores, sabores y colores. Que es mejor que comprar productos locales de calidad (¡y de temporada!) para abrir el apetito?
Pero, ¿cómo reconocer los productos locales “reales” y, sobre todo, dónde encontrarlos?
¡Aquí, en los Pirineos mediterráneos, nuestros productores vienen a conocerte! Sean cuales sean tus actividades diarias, lo más probable es que te cruces en su camino...
Mercados tradicionales, los “Mercats de la terra”
Para comprar frutas y verduras de temporada y productos locales, acceda a nuestra mercados tradicionales que tienen lugar durante todo el año en nuestros pueblos. En un ambiente cálido, estos coloridos mercados ofrecen a residentes y visitantes agradables momentos de intercambio.
Les “Terra Mercados” son mercados mensuales con productores 100% desde aquí, todo ecológico, todo agrícola o alimentario y siempre con el objetivo de fomentar la agricultura y una comida buena, limpia y justa.
Tardes Gourmet
¡He aquí una velada ideal para hacer en familia, para satisfacer los diferentes gustos de grandes y pequeños!
Organizado en julio y agosto por la asociación “Les Saveurs des Albères”, cada semana en un pueblo diferente, estas veladas reúnen a los productores de nuestra región. Te ofrecen, para una velada festiva, platos sabor típico de aquí: Embutidos y carnes a la brasa de cerdo ecológico, caracoles a la planxa, tablas de quesos de la tierra, tapas, ¡además de vinos, cervezas y otras bebidas con sabor a Mar i Munt!
Aperitivos enólogos
Entre abril y octubre, nuestro equipo le da la bienvenida todos los lunes por la noche. en un enólogo local. Estas citas, dirigidas exclusivamente a adultos, van mucho más allá de una simple cata de vinos. Nuestros socios están felices para recibirte directamente en su domicilio, a veces en los viñedos, más a menudo en las bodegas o en sus tiendas. Cada uno tiene sus propias técnicas, hábitos y consejos de degustación... ¡cada encuentro es un momento de convivencia e intercambio!
Tour de viñedos en kayak
¡Aquí hay una variante muy agradable de los clásicos Apéritifs vignerons, para combinar deporte y gusto!
En la reserva natural marina de Cerbère-Banyuls, descubre los paisajes de nuestros viñedos desde el mar durante un viaje en kayak supervisado, comentado por un enólogo apasionado. ¡La experiencia termina con una cata de vinos directamente en la playa, al pie de los viñedos en terrazas!
Para conocer las próximas fechas de estos paseos viticultores, síguenos en las redes sociales.
¡Para mí, estos son momentos privilegiados para intercambiar y apreciar los productos de nuestra región!
También puede conocer a nuestros productores directamente en su lugar. ¡No lo dudes, estarán encantados de recibirte!
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