Die Weinberge unseres Terroirs zeichnen sich durch eine große Vielfalt ihres Reliefs und ihrer Böden aus. Außerdem profitiert kein Weinberg in Frankreich so sehr von einer so langen Hitze- und Lichtperiode. Das Terroir erstreckt sich über die sehr fruchtbaren Böden der Roussillon-Ebene, an den hügeligen Ausläufern des Albères-Massivs und auf den Terrassen der Côte Vermeille, die buchstäblich im Mittelmeer baden. Es bietet Ihnen nicht nur Weine von ausgezeichneter Qualität, sondern auch atemberaubende Landschaften!
An der Côte Vermeille zu probieren!
AOC Collioure, AOC Banyuls Grand Cru, AOC Banyuls, IGP Côte Vermeille können in den Weingütern und Verkostungskellern entdeckt werden.
Seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. prägen die Weinberge von Banyuls und Collioure die Landschaft von den Hängen der Hügel bis zu den Ufern des Mittelmeers. Heute noch von Kleinbauern von Hand bearbeitet, unterteilt es das Territorium in eine Vielzahl von Mikroparzellen, die in Terrassen angeordnet sind. Diese atypische Geographie, die jede Möglichkeit der Mechanisierung ausschließt, ergibt wertvolle Weine mit einzigartigen Aromen, die sonnengetränkt sind und vor aromatischer Intensität strotzen.
Banyuls - Collioure, ein Spiegelbild der menschlichen Kreativität...
Illiberische Weine
In der Ebene des Roussillon stellt die Weinproduktion die wichtigste landwirtschaftliche Aktivität dar. Die besonderen Bedingungen des Terroirs mit seinen kargen Böden und einer ganz außergewöhnlichen Sonneneinstrahlung, durch Hitze und Trockenheit beeinflusst, sorgen für großzügige, angenehme und ausgewogene Weine. Die Weinberge in der hügeligen Landschaft zwischen Bages und Brouilla, die nach dem von den Alten überlieferten Wissen in Verbindung mit den Techniken von heute bewirtschaftet werden, bringen eine bemerkenswerte Auswahl an Weiß-, Rosé- und Rotweinen hervor.
Die Albères, eine Tür zum Mittelmeer
Unsere sonnenverwöhnten und vom Tramuntana-Wind gepeitschten Weinberge liegen am Fuß des Albères Gebirges, ein letzter Atemzug, bevor sie sich ins Mittelmeer stürzen. Zahlreiche Weingüter und Genossenschaftskellereien freuen sich darauf, Ihnen ihre Produkte vorzustellen.
Treffen mit unseren Winzern…
Geführte Wanderungen durch die Weinberge, Verkostungsworkshops, gesellige Aperitifs bei den Winzern... und viele andere Aktivitäten, die es zu entdecken gilt! Treffen Sie Ihre Wahl und lassen Sie sich verführen!
Alle guten Adressen…
