Les vinyes del nostre territori es caracteritzen per una gran varietat del seu relleu i dels seus sòls. A més, cap vinya a França es beneficia tant d'un període tan llarg de calor i llum. El territori s'estén des de les terres molt fèrtils de la plana del Rosselló, als contraforts muntanyosos del massís de les Albères fins als bancals de la Costa Vermella que literalment es banyen al mar Mediterrani. A més d'oferir vins d'excel·lent qualitat, t'ofereixen paisatges impressionants!
Per tastar a la Costa Vermeilla
A les finques i als cellers de tast es poden descobrir AOC Cotlliure, AOC Banyuls Grand Cru, AOC Banyuls, IGP Côte Vermeille.
Des del segle V aC, les vinyes de Banyuls i Collioure han modelat el paisatge des dels vessants dels turons fins a la vora del Mediterrani. Avui encara treballat a mà per petits pagesos, segmenta el territori en multitud de microparcel·les organitzades en bancals. Aquesta geografia atípica que exclou qualsevol possibilitat de mecanització dóna vins preciosos amb sabors únics, plens de sol i intensitat aromàtica.
Banyuls - Cotlliure, com la creativitat humana...
Vins il·liberians
A la plana del Rosselló, la producció de vi és la principal activitat agrícola. Les condicions particulars del territori, amb les seves terres àrides i hores de sol excepcionals, influenciada per la calor i la sequera, ofereixen vins generosos, agradables i equilibrats. Les vinyes del paisatge muntanyós entre Bages i Brouilla, conreades segons el saber fer transmès pels antics i associades a les tècniques actuals, produeixen una notable selecció de vins blancs, rosats i negres.
Les Albères, oberts a la Mediterrània
Situats als contraforts de les Albères, al tocar del mar Mediterrani, les nostres vinyes banyades pel sol, escombrades per la Tramontana són l'orgull dels vins catalans. Moltes finques i cellers cooperatius estaran encantats de deixar-vos tastar la seva producció.
Trobada amb els nostres viticultors...
Passejades guiades per les vinyes, tallers de tast, aperitius amistosos als viticultors... i moltes altres activitats per descobrir! Tria la teva i deixa't temptar!
Totes les bones adreces...
