Béatrice

À propos

Responsable patrimoine à l’Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée, Béatrice a le don de faire parler les pierres et de partager son enthousiasme ! Curieuse, pétillante et toujours partante pour explorer de nouvelles idées, elle s’investit avec énergie dans tout ce qui touche à l’histoire et à la culture du territoire. Avec elle, la découverte se fait vivante, accessible et pleine de bonne humeur, au fil des projets comme des promenades.

Le touron, une douceur incontournable du Noël catalan

Au moment des fêtes, une confiserie emblématique du Noël catalan revient sur les tables de Catalogne : le touron (torró en catalan). Bien plus qu’une simple douceur, le touron fait partie de ces traditions que l’on partage, que l’on transmet et que l’on savoure en famille ou entre amis. Origines et histoire du touron du...

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