Le touron, une douceur incontournable du Noël catalan
Au moment des fêtes, une confiserie emblématique du Noël catalan revient sur les tables de Catalogne : le touron (torró en catalan). Bien plus qu’une simple douceur, le touron fait partie de ces traditions que l’on partage, que l’on transmet et que l’on savoure en famille ou entre amis. Origines et histoire du touron du...